Coca-Cola – a kokaintól a világ legnépszerűbb üdítőjéig
A Coca-Cola a világ legismertebb márkái közé tartozik. De tudtad, hogy a kezdetekben tényleg tartalmazott kokaint? Ez a tény máig sokakat meglep.
A recept születése
1886-ban John Stith Pemberton atlantai gyógyszerész megalkotta a Coca-Cola alapját. A recept fő összetevői a kóladió és a kokalevél kivonata voltak. Innen ered a név is: Coca + Kola.
A „titkos” kokalevél
A kezdeti időkben a kokalevél alkaloidjai – köztük kis mennyiségű kokain – tényleg jelen voltak az italban. Ezt a korszak orvosi szokásai nem tartották rendkívülinek.
A változás
1904-től kezdve a Coca-Cola fokozatosan eltávolította a kábító hatású alkaloidákat, és 1929-re teljesen „kokainmentessé” vált. A mai napig „decocainizált” kokalevél-kivonatot használnak az íz miatt.
Összegzés
A Coca-Cola titkos receptje máig hétpecsétes titok. Bár a „kokainos” múlt mára csak történelmi érdekesség, hozzájárult ahhoz, hogy az ital kultikus státuszra emelkedjen.