Magyar bográcsturné Skóciában – Edinburgh lesz a következő állomás! 🇭🇺🔥
Őszintén szólva, eddig csak hallottam róla, de most először láttam élőben bográcsot – és elmondhatom, hogy teljesen magával ragadott!
A rotyogó ételek illata, a közösség ereje és a piros-fehér-zöld zászlók látványa valami egészen különleges élményt adott.
Ez az esemény **rendezője**: Siffer Tamás.
Nyári élmények – őszi folytatás
A nyár során a magyar bográcsturné több városban is megállt az Egyesült Királyságban. Brightonban babgulyás,
Bournemouthban pásztortarhonya, Liverpoolban csirkepaprikás és babgulyás, Londonban pedig igazi lakoma készült,
ahol öt bogrács rotyogott egyszerre. Ott volt töltött káposzta, sertéspörkölt, slambuc, babgulyás és persze lecsó is a vegánoknak.
Ezek az alkalmak nemcsak az ízekről szóltak, hanem arról is, hogy a magyar közösség mennyire erős és összetartó itt, az Egyesült Királyságban.
Edinburgh Portobello tengerpartján indul az őszi szezon első nagy bográcsozása.
Az időpont sem véletlen: ilyenkor még világos van, de már érezhető az ősz hűvöse, így különösen jól fog esni a forralt bor és a forró leves.
- zöldbableves
- vegyes pörkölt (sertés – sima és füstölt –, bárány, marha)
- forralt bor, amely egész este melegen tartja a hangulatot
Az italok tekintetében most is batyus rendszer lesz: mindenki hoz valamit, amit szívesen fogyaszt vagy megoszt másokkal.
Ez a kis gesztus mindig közelebb hozza egymáshoz az embereket.
Személyes történetem
Amikor először megláttam a bográcsot a tengerparton, azonnal olyan érzés fogott el, mintha hazarepültem volna Magyarországra.
A gőzölgő pörkölt illata, a füstös levegő, és az emberek mosolya egyszerre hozta vissza a gyerekkori falusi búcsúk hangulatát.
Bár Skóciában vagyunk, ebben a pillanatban szinte mindenki otthon érezheti magát.
Közösségépítés zászlók alatt
Ezek az események mindig többről szólnak, mint egy ételről: itt születnek a barátságok, erősödik az összetartozás,
és a piros-fehér-zöld zászlók alatt mindenki egy kicsit közelebb kerül egymáshoz.
A szervezők szerint: Akkor is meg lesz főzve, ha senki nem jön – én ott leszek!
😁💪
