Mi is az a túrógombóc?

A túrógombóc egy finom, lágy tésztából készült édesség, amely túrós töltelékkel van megtöltve. Az alapvető hozzávalók közé tartozik a túró, a liszt, a tojás és a cukor. Az elkészítése rendkívül egyszerű, és bárki könnyedén meg tudja csinálni otthon.

Hogyan készül?

A túrógombóc készítése előtt érdemes a túrót alaposan átpasszírozni, hogy sima legyen. A tészta hozzávalóit ezután jól összedolgozzuk, majd kis gombócokat formálunk belőle. A gombócokat forraló vízben kb. 10 percig főzzük, amíg feljönnek a felszínre.

Miért különleges?

A túrógombóc nemcsak finom, hanem számos emléket is idéz. Sok magyar gyereknek ezzel a desszerttel tölti meg a nagymamája a szívét és a hasát. Az édes porcukorral, és szörppel meglocsolt túrógombóc láttán senkinek sem maradnak szárazak a könnyek.