1. Tervezz előre

A legfontosabb lépés a tudatos vásárlás felé egy jó bevásárlólista készítése. Mielőtt elindulnál a boltba, gondold át, mire van tényleg szükséged. Így elkerülheted a felesleges termékek megvásárlását, és csökkentheted a pazarlást.

Kisebb különbségek

Ha előre tervezel, nemcsak az élelmiszerpazarlást csökkented, hanem időt és pénzt is spórolhatsz. Emellett a hűtőszekrényed is rendezettebb marad, hiszen tudni fogod, mi van benne, ezért nem veszel meg olyan dolgokat, amik már ott várakoznak.

2. Vásárolj helyben és szezonalisan

A helyi termelőktől származó élelmiszerek vásárlása nemcsak friss termékeket jelent, hanem hozzájárul a helyi gazdasághoz is. Ráadásul a szezonalitás figyelembevételével kevesebb környezeti terhelést jelent a szállítás, így valóban fenntarthatóbb választást tehetsz.