A kenyérlelő óriás meséje
A kenyérlelő óriás meséje Gondolkodtál már azon, honnan is származik a friss, ropogós kenyér illata? Mi lenne, ha azt mondanám,…
A Magyar konyha rovatban hagyományos és modern magyar ételek receptjeit, főzési tippeket és gasztronómiai érdekességeket találsz. Fedezd fel a gulyás, a halászlé, a töltött káposzta és a bejgli titkait, ismerd meg a magyar ízeket új köntösben, és tudd meg, hol szerezheted be az alapanyagokat Skóciában és az Egyesült Királyságban. Cikkeinkben bemutatjuk a magyar gasztronómia történetét, a kedvelt fűszereket és a konyhai trükköket, hogy otthon is könnyedén elkészíthesd kedvenc ételeidet.
A kenyérlelő óriás meséje Gondolkodtál már azon, honnan is származik a friss, ropogós kenyér illata? Mi lenne, ha azt mondanám,…
Iskolakezdés: Mit vigyen a gyerek az iskolába tízóraira? Az iskolakezdés mindig nagy izgalommal jár, és nemcsak a tanszerekről kell gondoskodni,…
Töltött Káposzta: Az Ünnepi Asztal Csillaga Képzeld el a karácsonyi asztalt: a fények pislákolnak, a gyerekek már a szaloncukrot vadásszák,…
Palacsinta: Az Édes és Sós Kalandok Királynője Képzeld el, ahogy kint szakad az eső, bent pedig serceg a serpenyő, és…
Rakott Krumpli: A Magyar Konyha Szívmelengető Klasszikusa Kint fúj a szél, az ablakon kopog az eső, odabent pedig a sütőből…
Lángos: A Vásári Csodapalacsinta Képzeld el, hogy egy nyári fesztiválon sétálsz, mindenhol színes lampionok, vidám zene, és hirtelen megcsapja az…
Bejgli mixed spice fűszerrel: Karácsony, egy csipetnyi brit csavarral Kint hull a hó (vagy legalábbis képzeljük el, ha UK-ben élünk…
Rántott hús zabpehellyel: A fitnesz és a magyar konyha találkozása Szombat délben vagy este mindig előkerül valami sülés-szag a magyar…
Kukoricalepény – A falu íze, ami mindig felvidít Bármerre is járunk, a kukoricalepény mindenhol otthon van. Képzelj el egy nyári…
Töltött Paprika: A Családi Vasárnapok Királynője Vasárnap délelőtt van, a konyhaablakon át már hallani, ahogy a szomszéd fűnyírót indít, de…
Slambuc – a pásztorok egyszerű mesterműve A slambuc az alföldi pásztorok egyik legjellegzetesebb étele, amely egyszerű alapanyagokból készült, mégis laktató…
Fedezze fel a magyar konyha ízeit brit alapanyagokkal!
Lecsó – A magyar nyár íze A lecsó a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb nyári étele, melynek illata és…
Bajai és szegedi halászlé – ízek és hagyományok összehasonlítása A halászlé a magyar konyha egyik ékköve, amelynek két fő változata…
Töltött paprika vs. Töltött káposzta – két klasszikus magyar fogás története és receptje A magyar konyha gazdag és változatos, tele…
Lángos vs Pizza – Két kedvenc étel párbaja A magyar lángos és az olasz pizza két külön világ ikonikus fogása.…
A gulyásleves története és jelentősége A gulyásleves a magyar konyha egyik legismertebb étele, amely egyszerre testes, ízes és hagyományokban gazdag.…